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Consorzio DOC Friuli
Il Consorzio DOC Friuli tutela, valorizza e promuove i vini a DOC Friuli e il suo territorio.
Il pesce è uno dei piatti da gustare in Friuli Venezia Giulia. Tra questi avete mai assaggiato le “sarde in saor”?![]()
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Stiamo parlando di un metodo particolare per cucinare il pesce, che prevede una fase di frittura e una di marinatura per ottenere un’esplosione di gusto: eccovi la ricetta da provare direttamente a casa vostra >>> www.docfriuli.eu/piu-che-un-vino/sarde-in-saor/![]()
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E non dimenticatevi di abbinarci un ottimo bianco DOC Friuli come la Malvasia istriana!![]()
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#consorziodocfriuli![]()
#piùcheunvino
Domenica 17 novembre vi aspettiamo dalle 12 alle 13.30 al padiglione 6 della Fiera di Udine, durante Idea Natale, per una degustazione di bollicine DOC Friuli condotta da Stefano Cosma.![]()
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Le nostre bollicine in degustazione:![]()
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𝘙𝘪𝘣𝘰𝘭𝘭𝘢 𝘨𝘪𝘢𝘭𝘭𝘢 𝘴𝘱𝘶𝘮𝘢𝘯𝘵𝘦 𝘣𝘳𝘶𝘵 𝘋𝘖𝘊 𝘍𝘳𝘪𝘶𝘭𝘪 - Bagnarol Franco![]()
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𝘙𝘪𝘣𝘰𝘭𝘭𝘢 𝘨𝘪𝘢𝘭𝘭𝘢 𝘴𝘱𝘶𝘮𝘢𝘯𝘵𝘦 "𝘖𝘱𝘵𝘪𝘮𝘶𝘮" - Zorzettig Vini ![]()
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𝘙𝘪𝘣𝘰𝘭𝘭𝘢 𝘨𝘪𝘢𝘭𝘭𝘢 𝘴𝘱𝘶𝘮𝘢𝘯𝘵𝘦 𝘣𝘳𝘶𝘵 "𝘖𝘯𝘦&𝘖𝘯𝘭𝘺" 𝘋𝘖𝘊 𝘍𝘳𝘪𝘶𝘭𝘪 - Fantinel ![]()
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𝘚𝘱𝘶𝘮𝘢𝘯𝘵𝘦 𝘣𝘳𝘶𝘵 𝘳𝘰𝘴𝘦́ "𝘗𝘳𝘪𝘮𝘢 𝘕𝘦𝘳𝘢" - Gigante Wine & Welcome in Friuli ![]()
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𝘚𝘱𝘶𝘮𝘢𝘯𝘵𝘦 𝘮𝘦𝘵𝘰𝘥𝘰 𝘤𝘭𝘢𝘴𝘴𝘪𝘤𝘰 "𝘉𝘭𝘢𝘯𝘤 𝘥𝘦 𝘣𝘭𝘢𝘯𝘤𝘴” - Cantina Puiatti ![]()
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𝘚𝘱𝘶𝘮𝘢𝘯𝘵𝘦 𝘣𝘳𝘶𝘵 𝘮𝘦𝘵𝘰𝘥𝘰 𝘤𝘭𝘢𝘴𝘴𝘪𝘤𝘰 "𝘌𝘵𝘪𝘤𝘩𝘦𝘵𝘵𝘢 𝘰𝘳𝘰" 2018 - Vigneti Pietro Pittaro ![]()
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Partecipazione gratuita (fino ad esaurimento posti disponibili) previa prenotazione entro la mattinata di domenica 17/11 a: ![]()
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📧 segreteria@fuocolento.it ![]()
📞0481281093
Non distante da Tarcento, con un breve tragitto in auto di circa 15 minuti, in località Bellazoia troviamo l’Azienda Agricola Tenimenti Civa , che da anni coltiva la terra con cura e rispetto per creare vini dalle molteplici sfumature capaci di durare nel tempo.![]()
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L’azienda ha dedicato un progetto specifico alla Ribolla gialla, un vitigno che ha un profondo legame storico col territorio: qui è stato realizzato un podere di circa 23 ettari dedicato a questo vitigno, con lo scopo di avere un vino con caratteristiche uniche. ![]()
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#piùcheunvino
Nella notte più spaventosa dell’anno, oscure creature si risvegliano con un solo scopo: non perdersi un ottimo bicchiere di vino DOC Friuli! 😂![]()
Buon Halloween a tutti!![]()
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Tarcento, uno dei luoghi a cui era legato il poeta Pierluigi Cappello di cui vi abbiamo parlato la scorsa volta, si trova sulle pendici dei monti Chiampeon, Stella e Bernadia. La cittadina si distingue per la bellezza del suo paesaggio e per la sua posizione strategica, che la collega sia all'alta Valle del Torre sia alla zona pedemontana delle Prealpi Giulie.![]()
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Tra le vie del centro, costeggiate da eleganti ville in stile liberty, possiamo trovare la biblioteca civica dedicata al poeta Pierluigi Cappello e si possono ammirare i resti del castello di Coia. Qui, ogni anno il 6 gennaio in occasione dell’Epifania, viene acceso il Pignarûl grande e il Vecchio Venerando, osservando la direzione del fumo, ne trae auspici per il nuovo anno. ![]()
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Per una panoramica completa di questa piccola gemma, ecco il nostro articolo dedicato a Tarcento >>> www.docfriuli.eu/piu-che-un-vino/territorio/tarcento/![]()
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